Mini Postres: Dorayakis

Porque los Lunes suelen ser aburridos, porque las mañanas suelen dar mucha pereza y porque nos merecemos rendirnos un homenaje de vez en cuando…esta mañana me pongo kilos de sonrisas!!!

Y es que hay pocas cosas mejores que desayunar unas ricas tortitas recién hechas junto con una gran taza de café humeante una mañana fría.
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Los Dorayakis son la versión japonesas de nuestras tortitas o pancakes, se comen juntas a modo de sándwich y rellenas de algo dulce como Nutella o judías rojas dulces.

Es la receta mas sencilla que he visto y probado nunca, os lo prometo, hacerla y seguro que sorprenderéis a más de uno y os sorprenderéis vosotras mismas de lo ricas que están.

Claro esta, yo he hecho mi pequeña versión de esta receta ya que las judías dulces no es lo que mas me apetezca para desayunar y porque adoro el sabor a vainilla en las tortitas.

Espero que la probéis, porque hasta la persona menos cocinillas seguro que le sale, y porque están deliciosas!! Ummm!!!

Ingredientes:

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Manos a la obra:

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A lo hecho, pecho y a arremangarse:

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El toque final:

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Y a disfrutar….

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Y por si seguís algo inseguras, os dejo un enlace a YouTube donde podéis ver como se realizan los Dorayakis: http://youtu.be./dc5Gpib02RQ

Feliz Lunes!!

Mini Donuts, una tentación redonda…

No es un misterio que me encantan los donuts, los donetes, las rosquillas, las berlinesas… y todas sus variantes, pero a veces es mas el remordimiento de después, que el instante de disfrutarlos. Así que para que mi báscula no se vuelva loca y yo no tenga que renunciar a mi momento redondo del día que mejor solución que saborearlos en tamaño XXS.

mini donuts por the idea room

(foto via theidearoom)

Los mini donuts son sencillamente geniales: matas el gusanillo de tomarte algo dulce pero sin pasarte, quedan super monos en una candy bar en cualquier boda, los puedes tunear a tu manera y son aptos para todos los gustos.

mini donuts de canela

mini donuts cupcake por always with butter

(fotos via alwayswithbutter)

Seguramente que ya habréis visto en muchos posts miles de ideas con donuts (esto no es algo nuevo) pero como mas me gustan a mi, es acompañando una buena taza de chocolate, como topping de cupcakes o apilados en una base para tartas.

mini donuts por martha stewart

(foto via martha stewart)

mini donuts con azucar por heather baird

(foto via sprinklebakes)

Y para ti, ¿cual es tu momento redondo del día?